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嚥下の仕組みを学び、誤嚥を防ぐ実践的な方法を練習できる

実習項目 ● 嚥下の仕組みを学習 ● 誤嚥がどのようにして起こるのかを学習 ● 食事のときの正しい姿勢とベッド角の関係を学習 ● 首の角度（頭の角度）と誤嚥の関係を学習 ● 食物が詰まったときの救急ケアの練習 ● 嚥下訓練、口腔内のケアの仕方を練習 ● 経鼻チューブの挿入状態、間歇的チューブ摂食法の学習 ● 口腔内吸引の学習

この「嚥下メカニズム模型」は、介助者が、嚥下の仕組みと嚥下障害（誤嚥）を防ぐ正しい食事介助の仕方を学び、老人介護の盲点となっている嚥下障害による肺炎を防ぐことを目的に開発された医療教材です。

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